Airlock Cilíndrico

O Airlock é uma peça instalada em fermentadores, destinada a permitir a saída de pressão interna, devido ao CO2 formado pela fermentação e evita que o ar do ambiente retorne para dentro do fermentador.

Muitos cervejeiros controlam o estágio da sua fermentação avaliando a quantidade de formação de borbulhas no airlock, sendo que ao final da fermentação a intensidade diminui drasticamente, indicando que a fermentação chegou ao final.

Normalmente preenche-se o airlock com uma solução sanitizante como álcool 70%, água estéril ou até mesmo vodka. talvez sendo necessário preencher novamamente durante a fermentação.

A vantagem dos airlocks de 2 e 3 peças é a possibilidade de limpeza total dos mesmos no caso de um fermentador muito cheio que durante a fermentação gerou muita espuma e a mesma transbordou para fora do fermentador através do airlock. A limpeza de um airlock tradicional simples tipo "S" é praticamente inviável. Se você trabalha sempre "no limite" do volume do seu fermentador, esses tipos de airlock são sua escolha natural.

Possuímos 2 tipos e 3 tamanhos de airlock. Escolha eles pelo tamanho do seu fermentador, aonde sugerimos:

• Airlock 2 peças - pequeno: Indicado para baldes de fermentação e volumes fermentados menores que 18 litros.
• Airlock 2 peças - médio: Indicado para baldes de fermentação e volumes até 30 litros de mosto.
• Airlock 3 peças - gigante: Indicado para baldes de fermentação e volumes superiores a 25 até 50 litros de mosto.

Dados Técnicos:

Modelo: 3 peças GIGANTE 2 peças MÉDIO 2 peças PEQUENO Diâmetro do cilindro (A): 36 a 33 mm 36 a 33 mm 27 a 25 mm Altura do cilindro (B): 70 mm 75 mm 47 mm Altura do tubo (C): 30 mm 30 mm 25 mm Diâmetro do tubo (D): 11 a 12 mm 11 a 12 mm 10 a 11 mm

OBS: A nomeclatura dos airlocks segue o padrão do fabricante, verifique na tabela acima as dimensões dos mesmos.

Preencha seu airlock com líquido até a marca indicada. Mais ou menos pela metade do "copo" externo.