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Malte Château Cara Honey (Cara Ambra®)

Marca: Castle Malting®
* Aqui sua compra é 100% segura, compre com tranquilidade.
Descrição

Entenda como funciona a moagem WE (clique aqui).

A WE BrewShop mudou sua forma de envio de malte moído, entenda nossa moagem profissional e tire o máximo de proveito dos nossos novos moinhos SS BrewTech.

Após efetuar o seu pedido, informe a nossa equipe (através do Fale Conosco ou WhatsApp) a sua preferência de moagem e, se necessário, o envio em embalagens individuais. Caso você não entre em contato, consideraremos embalagem única e a moagem padrão (Tipo 2 - Média) para o seu pedido.

 

 

Château Cara Ambra® é um malte de caramelo Belga de cor âmbar produzido a partir de uma alta temperatura de germinação, seguido por torra em tambor de torrefação.

 

Características

Este malte fornece tonalidades avermelhadas à cerveja e toques de caramelo, toffee e pão. Intensifica o corpo da cerveja. Este malte também promove a formação e a retenção de espuma.

 

Uso

Apropriado para estilos de cerveja ale e lager: red, amber ou brown, também cervejas Bock e Dunkel. Até 20% da mistura.

 

Armazenamento e vida útil

O malte deve ser armazenado em um lugar limpo, arejado (< 22 ?C) e seco (< 35 UR%). Sob estas condições, recomendamos utilizar todos os produtos em grãos dentro do prazo de validade indicado na embalagem.

 

Parâmetro Unidade Min Máx
Umidade %   6.5
Extrato (base seca) % 75.0  
Cor do Mosto EBC 60 80

As informações acima são concedidas pelo fornecedor.

 

A marca Château pertence a Castle Malting® e são distribuídos pela BWS no Brasil.

*IMPORTANTE*

As imagens das embalagens "Pacote 1kg" são meramente ilustrativas. As embalagens atuais estão sendo gradativamente substituídas pelas embalagens transparentes, não causando impacto no produto final.

Observação: Os maltes a granel são vendidos em unidades fracionárias para possibilitar a aquisição da quantidade exata que será utilizada. Cada variedade de malte é enviada em embalagem única com identificação.

Ficha Técnica

Detalhes técnicos do produto:

Marca Castle Malting®
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