Malte Caramelo 30L Uma Malta - Buen Corazón
Marca: Uma Malta
Descrição
Ficha Técnica
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Uma Malta - Cara 30 Buen Corazón
Conheça o Buen Corazón, um malte Cara 30 que se adapta a diferentes estilos de cerveja, proporcionando corpo, coloração e novos sabores a qualquer receita.
O Malte Cara 30 Buen Corazón é produzido por meio de um processo próprio de germinação, que favorece reações de cor, e secado em alta temperatura, garantindo aroma doce de caramelo e sabor de pão tostado.
Estilos de Cerveja
- Belgian ales
- Doubles
- German lagers
- Golden ales
- Pale ales
- Quadrupels
- Red IPAs
- Trapistas
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Atributos Dominantes |
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Caramelo |
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Doce |
Taxa de Uso
Até 15%
| Cor EBC | 70 - 90 |
| Cor ° L | 26 - 35 |
| Porcentagem de Umidade | <6 |
| Porcentagem de Extrato DB | > 75 |
| Porcentagem de Proteína | 10 - 12 |
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Porcentagem de Uso |
Até 15% |
| pH | > 5,4 |
As informações acima são concedidas pelo fornecedor.
Detalhes técnicos do produto:
| Marca | Uma Malta |
