Tanque Fermentador Cônico em Aço Inox Unitank - Ss BrewTech
O Unitank dá ao cervejeiro a capacidade de rapidamente carbonatar sua cerveja em menos de 24 horas usando a pedra de carbonatação, enquanto monitora precisamente a pressão. Características que até agora só estavam disponíveis no nosso Ss Brite Tank para cervejeiros caseiros. Em seguida, efetue a transferência, pressurizada e fechada, para um recipiente de serviço, barril, enchedora de garrafas ou de latas. Transferências fechadas reduzem significativamente as chances de oxidação quando comparadas às transferências abertas.
Limites de pressão mais altos também dão ao usuário a capacidade de filtrar a cerveja diretamente para fora do recipiente em um dos métodos de embalagem mencionados acima. Por último, um Unitank com a adição de uma válvula de spunding também dá ao cervejeiro a capacidade de fermentar sob pressão, que está ganhando popularidade. Nesse mesmo sentido, o cervejeiro pode usar os últimos pontos de gravidade restantes da fermentação ativa para carbonatar naturalmente sua cerveja em vez de carbonatar artificialmente. O conjunto de recursos adicionais e a flexibilidade são os motivos pelos quais os fabricantes de cerveja usam os Unitanks.
Os produtos SS Brewtech são projetados com seriedade e segurança, razões pelas quais esses fermentadores são vigorosamente testados a 4x a pressão operacional recomendada. Uma vez concluída a fabricação da primeira amostra de ouro de produção, a unidade é enviada para um laboratório, onde é submetida a uma série de testes para garantir que esteja de acordo com nossos padrões rigorosos. Esses testes são realizados em um ambiente de laboratório pela SGS, líder global em certificações de inspeção, verificação e teste.
| Litragem: | Unitank 7gal/26 L | Unitank 14gal/52 L | Unitank Half Bbl/79 L | Unitank One Bbl/158 L |
| Construção: | 304 Inoxidável | 304 Inoxidável | 304 Inoxidável | 304 Inoxidável |
| Capacidade Máxima: | 26 Litros (7 Galões) | 52 Litros (14 Galões) | 79 Litros (21 Galões) | 158 Litros (42 Galões) |
| Capacidade Útil: | 18,9 Litros (5 Galões) | 37,85 Litros (10 Galões) | 58,5 Litros (15,5 Galões = 1/2 Bbl) | 117 Litros (31 Galões = 1 Bbl) |
| Pressão Máxima Suportada: | 2,1 Kg/Cm2 = 2 Bar = 30 Psi | 2,1 Kg/Cm2 = 2 Bar = 30 Psi | 2,1 Kg/Cm2 = 2 Bar = 30 Psi |
2,1 Kg/Cm2 = 2 Bar = 30 Psi |
| Pressão de Operação: | 1,05 Kg/Cm2 = 1 Bar = 15 Psi | 1,05 Kg/Cm2 = 1 Bar = 15 Psi | 1,05 Kg/Cm2 = 1 Bar = 15 Psi | 1,05 Kg/Cm2 = 1 Bar = 15 Psi |
| Altura Total (Do Chão À Válvula): | 88,9 Cm (35?) | 107,95 Cm (42,5?) | 110,5 Cm (43,5?) | 129,54 Cm |
| Largura Máxima: | 48,3 Cm (19,0") | 48,3 Cm (19,0") | 48,3 Cm (19,0") | 71,12 Cm |
Agora o cervejeiro caseiro também tem a opção de usar o Unitank, o fermentador profissional mais desejado do mercado.
Flanges 100% TC (totalmente soldadas), chiller de imersão montado na tampa, para controle da temperatura de fermentação e de maturação.
Com capacidade máxima de carbonatação de até 30 psi (2,1 kg/cm2).
| Tabela de Comparação entre Fermentadores - SS Brewtech | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Modelo | Brew Bucket | Brew Bucket Brewmaster | Chronical | Chronical Brewmaster | Unitank | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Tamanho | 13 e 26l | 26 e 52l | 26l/7gal, 52l/14gal, 64l/17gal | 26l/7gal, 52l/14gal, 64l/0.5bbl, 155l/1bbl | 26l/7gal, 52l/14gal, 79l/0.5bbl, 158l/1bbl | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pressão Suportada | 1 psi | 1 psi | 1 psi | 1 psi | 15 psi | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Modelo de Válvula | Válvula esfera 3/8" | Válvula esfera 3/8" | Registro esfera de 1/2" | Válvula borboleta em aço inox 1,5" TC | Válvula borboleta em aço inox 1,5" TC | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Refrigeração | Adquira separamente o kit Ftss | Adquira separamente o kit Ftss | Adquira separamente o kit Ftss | Adquira separamente o kit Ftss | Adquira separamente o kit Ftss | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jaqueta Neopreme | Adquira juntamente com o kit Ftss | Adquira juntamente com o kit Ftss | Adquira juntamente com o kit Ftss | Sim | Sim | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Termômetro | Não possui | Termômetro LCD | Adquira separadamente | Termômetro LCD | Termômetro LCD | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Torneira de Prova | Não | Não | Não | Sim | Sim | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Tubo para escade de CO2 | Não | Não | Não | Adquira separadamente | Sim | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Prateleira | Não | Não | Não | Somente na versão 155l/1bbl | Sim | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pedra difusora para carbonatação | Não | Não | Não | Não | Sim | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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- Abertura TC de 3? para dry hop, CIP ou válvula de alívio.
- Tampa TC de 3?com válvula de alívio.
- Pedra difusora para carbonatação de 1,5? TC com válvula de esfera de 3/8?.
- Saída 1,5" TC para o gás com braço soldado e válvula de abertura/fechamento.
- Válvula para amostragem sanitária de 1,5? TC.
- Poço termométrico de 1,5? TC com termômetro LCD.
- Válvula 1,5" TC para manômetro controlador de pressão.
- Tampa de TC de 6?com chiller de resfriamento totalmente soldado.
- Revestimento de isolamento de Neoprene.
- Válvulas borboleta com braço estante.
- Prateleira inferior inoxidável.
- Pés ajustáveis.
Detalhes técnicos do produto:
| Marca | Ss BrewTech |
